1. 開門。    2. 打開；張開。    3. 舒張；放開。    4. 明朗。    5. 沸騰。    6. 開闢；開發。    7. 開創。又開始。    8. 導引。    9. 動。    10. 設置。    11. 建造(橋樑、房屋等)。    12. 舉行、舉辦。    13. 通達；通過。    14. 啟發。    15. 解說；表達。    16. 分離。    17. 散；裂。    18. 融解。    19. 條列。    20. 分配。    21. 支付。    22. 釋放；免除。    23. 銷除；解除。    24. 古時建除家定日的吉凶，把「開」當作「子」的代號。    25. 歲星。    26. 古代擲骰得彩為十二時稱開。    27. 黃金純度的單位，以二十四開為純金。    28. 量詞。沏茶沖一次開水為一開。    29. 用於動詞後，表示效果或趨向。    30. 古州名。    31. 姓。    32. 山名。