字義比較
1. 古代祭祀用肉，沉於湯中使半熟；也泛指煮肉。 2. 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙後去掉毛。 3. 烤熟。
1. 燒熱；熱。 2. 烤熟。3. 燎；放在火上燒去毛。 4. 同「燅(燖)」。把肉浸在沸水裡加熱使熟。
其 他
