字義比較
1. 烹飪方法。①將菜餚放在沸水中略煮，取出後再加佐料攪拌。②將菜餚放在熱油中略炒後，再加佐料和水煮。 2. 用同「嗆」。
1. 鳥啄食。 2. 愚蠢貌。 3. 水和食物進入氣管引起咳嗽，又突然噴出。 4. 有刺激性的氣體或細末進入呼吸器官而感覺難受。又指難受。 5. ﹝嗆哼﹞愚怯。
其 他
