字義比較
1. 「熗」的簡化字。
1. 烹飪方法。①將菜餚放在沸水中略煮，取出後再加佐料攪拌。②將菜餚放在熱油中略炒後，再加佐料和水煮。 2. 用同「嗆」。
其 他
