部首： 總筆畫：9

讀音： zha4  zha2  jha4  jha2  

1. 物體突然破裂。    2. 用炸藥、炸彈爆破。    3. 突然發怒。    4. 方言。因受驚而四散。    5. 烹調方法。把食物放在沸油裡弄熟。    6. 將舊金屬器物加工，使重現光澤。